台所の状態は通常、精神的健康のバロメーターと言われています。綺麗な台所からは心理的なバランスが良いと判断されますが、一方で流し台いっぱいに重ねられたお皿、食器洗剤の洗浄液が垂れ流し、悪臭や、使いっぱなしの鍋やフライパンの放置からは「対応できない」という精神的なバランスが何か崩れていることを反映しているといいます。最近の 続きを読む →

伝統的なテキーラの飲み方としてレモンスライスと塩が添えられてきますが、その意図は何なのでしょう？テキーラを楽しむ時にはまるで儀式のように塩を舐め、レモンで口をすすぎます。しかし一方でレモンスライスと塩を添えられなくてはいけないという法律がもちろんあるわけではありません。バーテンダーにはそのサイドメニューを出さないことで 続きを読む →

飲酒がもたらす健康上の利点、欠点は長い間議論を醸し出していました。飲酒は結果体にも情緒的にも悪い影響が出ることは周知に通りです。でも少量であれば年齢の進行を少し遅らせる効果あるということはかなり顕著です。赤ワインは抗酸化物質を多く含み、それをとっても良いことがわかりますね。新しい研究では、継続する飲酒の結果、心臓に対し 続きを読む →

アメリカの学校給食の質が低いのは有名で、もしあなたの子供に選択権があったなら、通常なんの肉かわからないような冷凍ミートと解凍しただけの野菜よりも小銭をわたして売店でピザでも買いなさい、とあなたは言うでしょう。でもこのような選択肢はイタリアでは通用しません。イタリアの子供の味覚はかなり高度です。ミラノの３つの学校で220 続きを読む →

ローマやネクロポリスにほど近いスロバニアの小さな町、ネストレッドは「地獄」と呼ばれる洞窟を訪問できることで有名なのと、ヨーロッパ初のビールが作られたことでも知られています。そして「グリーン・ゴールドの谷」としても知られていて、ビールの供給源となるホップの産地でもあります。BBCによるとこの町では無料ビールを出すことが市 続きを読む →

神話に登場するニシキヘビ科のパイソンはいくつもの頭を持つ蛇で毒の息を吐き、病原菌を含む血液を持つことで知られていました。この水の中に生息するというモンスターは地下の世界の番人です。ローマ神話に出てくるヘラクレスはこのパイソンを退治し、結果現れた野獣のような男を彼の12番目の家来にしたと伝えていました。お話は神話にすぎま 続きを読む →

外国では男性が女性に贈り物をするのがバレンタインの習慣です。ここユタ州のある高校では、女子生徒全員が送られた花を持って帰宅したのです。この思慮深い、そして入念に練られた計画を実行したのは17歳の少年でした。 ヘイデン・ゴッドフリー君は、先週の木曜日スミスフィールドにあるスカイ・ビュー高校に在席する834人の女生徒全員 続きを読む →

トム・クルーズはBAFTAS授賞式にサプライズ登場ましたが、彼のプレゼンテーションスキル以上に彼の顔に観客の話題を集めました。あまりにも顔が膨らんだトム・クルーズを「まるでタキシードを着たハムスター」というコメントや、「53歳の彼の顔に何をしたらああなるのか」と話題を呼びました。  マット・シェフィールドが 続きを読む →

英国のファッション界では、一部のモデルが撮影中や撮影前後にお腹が空きすぎて支離滅裂なことを話していたケースを取り上げ、食事条件を契約状況に盛り込みました。そんな中ハイエンドファッションを手がけている 「ローズ＆ウィラード」 のモデル雇用については「相互の合意契約書」において終日行われる撮影の場合、メーカー側のスタッフと 続きを読む →

米国のスタンフォード大学の研究者は、健康的な睡眠パターンを得るには過食と欠食のホルモンバランスを保つことに影響されていると発表しました。  グレリンというホルモンは空腹感を刺激し、その空腹感を数時間も働かせるという働きがあります。レプチンというホルモンは、私たちが食事をする時に作られるホルモンであり、レプチ 続きを読む →